COZINHA SHOW - PROGRAMAÇÃO

O chef Roberto Ravioli nos ensina a fazer sua famosa porchetta, um típico prato italiano que já foi destaque no Mais Você.

08/mar - Sexta

Roberto Ravioli

15h

Pedro Godoy nos mostra os segredo do seu vinagrete de polvo com pesto de coentro, picles de cebola e tapioca Suflada.

08/mar - Sexta

Pedro Godoy

19h

Nesta tarde, a criançada vai literalmente meter a mão na massa para fazer lanchinhos deliciosos com massa de modelar comestível.

09/mar - Sábado

Ana Lins (crianças de 6 a 9 anos)

14h

O chef Rapha Vasconcelos muda a gastronomia para no mostrar o modo de preparo do seu Spaghetti al Mare no Cartoccio.

09/mar - Sábado

Rapha Vasconcelos

18h

Luciana Sultanum traz para os pequenos uma deliciosa receita de broa de milho com coberturas diversas e chocolate morno.

10/mar - Domingo

Luciana Sultanum (crianças de 6 a 9 anos)

14h

Do barro à renovação (Tilápia recheada com vatapá de jerimum e camarão na palha e farofa de amendoim).

10/mar - Domingo

Claudemir Barros

18h

Caio Fernandes reinventa o hambúrguer com sua receita artesanal de frango com maionese de abacate e queijo de manteiga.

11/mar - Segunda

Caio Fernandes

17h

Fiel escudeiro do restauranteur Claude Troisgros, o paraibano Batista nos dá dicas e conta histórias sobre sua cozinha e a parceria de mais de 30 anos com o chef francês.

12/mar - Terça

Batista

15h

Ricardo Caldas traz temperos do mundo inteiro para nos ensinar sobre o mundo das especiarias.

12/mar - Terça

Ricardo Caldas

17h

Francisco Rebelo nos dá a sua receita para um dos pratos mais tradicionais da culinária portuguesa, a açorda de bacalhau.

13/mar - Quarta

Francisco Rebelo

15h

O peito de frango reinventado pelo chef Sérgio Galvão, com molho de café e mousseline de queijo.

13/mar - Quarta

Sergio Galvão

19h

Chef da tradicionalíssima Oficina do Sabor, Cesar Santos nos dá a receita para o seu famoso Camarão À Vita - camarão ao molho de café com castanha e massa de mandioca.

14/mar - Quinta

Cesar Santos

17h

Misturando identidades gastronômicas o Duas Cidades, do chef Daniel Bastos, resume bem a culinária Recifense e Olindense. Peixe Branco Selado na Manteiga de Ervas e Castanha de Cajú com Purê de Jerimum ao Forno e Manga Sauté

15/mar - Sexta

Daniel Bastos

15h

Com dupla formação pelo Senac, nos cursos de Cozinheiro e Gastronomia, Adriano já foi instrutor da Instituição Senac e hoje é Chef Consultor do Projeto Diversidade na Cozinha em parceria com a ONG Gestos e o Ministério Público do Trabalho.

15/mar - Sexta

Adriano Oliveira

18h

Para a criançada, Taciana Teti ensina a fazer Pop Cakes de Nutella. Uma delícia perfeita para a sobremesa nos fins de semana.

16/mar - Sábado

Taciana Teti (criança de 6 a 9 anos)

14h

À frente de um dos restaurantes regionais mais vanguardistas da cidade, Yuri Machado nos traz a sua receita especial de arroz de cabidela.

16/mar - Sábado

Yuri Machado

17h

Já em clima de páscoa, Heleno Junior junta a criançada para fazer seu Cone Delícia De Páscoa (Casquinho de sorvete recheado com brigadeiro, brownie, chantininho e coelho de chocolate).

17/mar - Domingo

Heleno Junior- (crianças de 6 a 9 anos)

14h

Nina Burkhard ensina os pequenos a fazer uma asinha vegana, super saudável e com uma receita cheia de diversão para as crianças aprenderem brincando.

17/mar - Domingo

Nina Burkhard (crianças de 10 a 12 anos)

16h

Luciano Ferreira traz um prato sensação nos bares do Recife, só que com um toque regional para mais sabor com a sua costelinha suína com caramelo de rapadura, purê de banana da terra e ragu da casca da banana.

17/mar - Domingo

Luciano Ferreira

20h

Direto de um dos melhores restaurantes regionais do Recife, Thiago reinventa o Camarão com xérem de mariscos e legumes orgânicos.

08/mar - Sexta

Thiago das Chagas

17h

Dinaldo vai nos mostrar a mistura perfeita com seu Frango aos caprichos do cajú, um prato delicioso com um toque tropical.

08/mar - Sexta

Dinaldo Costa

20h

Sofia Mota vai cair no gosto da criançada com seu lanchinho saudável com pão de queijo nutritivo e colorido e um milk shake de morango com calda de chocolate.

09/mar - Sábado

Sofia Mota -(crianças de 10 a 12 anos)

16h

A chef Hellida Kelsch deixa todo mundo com água na boca ensinando seu mil folhas na ciranda.

09/mar - Sábado

Hellida Kelsch

20h

Rápido, lindo e prático. Essa é a receita para o bolo de pote colorido de microondas de Ana Karinina para a garotada.

10/mar - Domingo

Ana Karinina (crianças de 10 a 12 anos)

16h

O chef Felipe Barreto nos mostra diversas formas de como incrementar nossas refeições com várias receitas de farofas para todos os gostos.

11/mar - Segunda

Felipe Barreto

15h

Mirna Gomes traz o sabor do mar para nossa mesa com a sua pituzada com lardo.

11/mar - Segunda

Mirna Gomes

18h

O chef Francisco Jaffs nos dá um gostinho da culinária do sertão com a sua Lamparina (Torre de carne de paçoca em purê de jerimum e molho de queijos maçaricado).

12/mar - Terça

Anna Corinna

16h

O chef Francisco Jaffs nos dá um gostinho da culinária do sertão com a sua Lamparina (Torre de carne de paçoca em purê de jerimum e molho de queijos maçaricado).

12/mar - Terça

Francisco Jaffs

19h

Frutas e ingredientes locais são as estrelas do camarão ao molho de tamarindo e leite de coco com arroz de coentro do chef Leandro Ricardo.

13/mar - Quarta

Leandro Ricardo

17h

Um incrível rocambole prestígio ao novo, do chef Antonio Nogueira, perfeito para qualquer situação.

14/mar - Quinta

Antonio Nogueira

15h

Lucia Soares dá um toque pernambucano aos frutos do mar com o seu Camarão Cabra da Peste (Camarões flambados na manteiga de macaíba com purê de fruta pão).

14/mar - Quinta

Lucia Soares

19h

Um dos chefs mais respeitados do Recife, Duca Lapenda nos ensina a receita do Contrariando as Regras (Pasta Risottata).

15/mar - Sexta

Duca Lapenda

17h

Claudio Manoel nos ensina a fazer um gratinado de macaxeira com cogumelos maravilhoso.

15/mar - Sexta

Claudio Manoel

20h

Madalena Albuquerque traz um pouco da cultura nordestina para os pequenos de uma maneira divertida com seus Cup Cakes nordestinos.

16/mar - Sábado

Madalena Albuquerque- (crianças de 10 a 12 anos)

16h

Um evento especial com um dos jurados do popular Masterchef para nos dar dicas e contar histórias gastronômicas sobre suas experiências na cozinha.

16/mar - Sábado

Erick Jacquin

20h

Carmem Virgínia nos dá a sua interpretação de um dos pratos mais tradicionais da culinária pernambucana, a galinha de cabidela.

17/mar - Domingo

Carmem Virgínia

15h

O chef Giovanni Abbate traz direto da Bahia o seu Camarão sem Fogo. Um prato inovador para a gastronomia local.

17/mar - Domingo

Giovanni Abbate

17h